趟土牛

拼音：tànɡ tǔ niú

意思：1.用开水或蒸汽烫(如在屠场中为了煺动物的毛或羽,或为了蔬菜水果的去皮,或为了制止酶的作用或细菌的生长)。如：烫洗碟子。2.将…浸入沸腾的液体或化学药品中。

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